Spaghettini au crabe, citron vert et piment

Name: spaghettini au crabe, citron vert et piment
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g de chair de crabe cuite; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 petit piment rouge, haché finement; 2 citrons verts, jus et zeste de; 1 citron, jus de; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil plat, hachée; 1 cuillère à café de sel de mer; poivre noir fraîchement moulu, au goût; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; 200 g de spaghettini

D'après les factures de Bill Granger, Sydney Food. Ce plat repose sur les pâtes chaudes pour réchauffer les autres ingrédients, alors mélangez-les immédiatement après les avoir égouttées. Cela fonctionne bien comme un repas rapide en semaine. À la place du persil, omettre la chaux et ajouter du parmesan, etc. C'est facile et polyvalent.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le crabe, l'ail, le piment, le zeste de citron vert, les jus de citron vert et de citron, le persil, les oignons verts, le sel et le poivre dans un grand bol. Incorporer l'huile d'olive pour combiner. Goût pour ajuster l'assaisonnement.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.Ajoutez les pâtes, mélangez bien et continuez à faire bouillir en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient al dente, selon les instructions du fabricant. Videz bien.
Mélanger les pâtes au mélange de crabe et servir dans des bols individuels.

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