Spaghettis aux tomates séchées et au brocoli

Name: spaghettis aux tomates séchées et au brocoli
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 227 grammes de spaghettis de blé entier, divisés en frissons; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du brocoli finement haché; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des tomates fraîches coupées en dés, épépinées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des tomates fraîches coupées en dés, épépinées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1,5 cuillères à café d'ail frais broyé; 1 cuillère à café de sauce chili chaude, au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic frais haché ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche; 2,5 cm de sel et poivre fraîchement moulu; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

C'est facile, rapide et plein de saveur. Pour réhydrater les tomates séchées au soleil, couvrez-les d'eau bouillante et laissez-les reposer pendant 15 minutes, ou faites bouillir l'eau et les tomates séchées au soleil et laissez cuire pendant 3 minutes. .Vous pouvez également les mettre au micro-ondes avec un peu d'eau pendant 1 minute. Veillez à bien les égoutter avant de les utiliser.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, ou jusqu'à ce qu'elles soient encore fermes. Au cours de la dernière minute de cuisson, ajouter le brocoli.Égoutter, rincer à l'eau froide et placer dans un bol.
Couper les tomates séchées au soleil et les ajouter aux pâtes, ainsi que les tomates, l'huile, l'ail, la sauce chili, le basilic, le sel, le poivre et le fromage. Mélanger et servir immédiatement.

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