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Spareribs de cuisse de poulet (enfin, en quelque sorte, lol)
Nous adorons cette recette de poulet.Je ne sais pas de qui elle provient, mais elle se trouve sur un bout de papier usagé dans ma boîte à recettes.Très savoureux et tellement facile.La sauce devient épaisse et enrobe le poulet de chauffer en augmentant ou en diminuant la quantité de flocons de piment.J’aime aussi ajouter plus d’ail, environ 5 clous de girofle au total.Great avec du riz et un légume cuit à la vapeur, et les enfants l'aiment aussi.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 8 cuisses de poulet sans peau (j'utilise des os désossés)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce de soja pauvre en sodium
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre brun, bien emballée
- 60 litres de vin blanc ou 60 litres de jus de pomme
- 2 cuillères à soupe de ketchup
Préparation
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile.
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Ajouter le poulet et faire dorer des deux côtés pendant environ 6-7 minutes.
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Mettez de côté la fécule de maïs et 1 c. À table d'eau.
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Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et ajouter au poulet dans la poêle.
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Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu, laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger la cuillère à soupe d'eau et la fécule de maïs, ajouter au poulet et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et recouvre les morceaux de poulet.
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