Spritz à la cannelle

Name: spritz à la cannelle
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel; Pépites de chocolat mi-sucré

Avec beaucoup de goût de cannelle, ces biscuits au beurre riches ressemblent à un Snickerdoodle classique. La pâte est si facile à travailler.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Incorporer la farine au jaune d'oeuf et à la vanille. Combiner la farine, la cannelle et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
À l'aide d'une presse à biscuits munie du disque de votre choix, appuyez sur la pâte 2 po.appliquez-la sur des plaques à pâtisserie non graissées.Pressez les pépites de chocolat dans les biscuits à votre guise.Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit.Retirer sur une grille.Magasin dans un récipient hermétique.