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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
St. gâteau aux noix de andre
 
 
12 PortionsPTM90 min

St. gâteau aux noix de andre


Un délicieux gâteau aux noix avec un glaçage d'abricot, servi avec de la crème fouettée.Parfait pour les petites réunions.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Recouvrez d'un plat à gâteau rond de 23 cm d'épaisseur d'huile végétale et recouvrez le fond de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol moyen, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger. Incorporer la sauce à la vanille et à la framboise. Mélanger la farine avec les noix, incorporer le mélange aux œufs.Verser dans le plat préparé.Appuyez fermement sur le plateau pour éliminer les bulles d'air.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Refroidir le gâteau dans un moule pendant 10 minutes avant de le faire refroidir complètement sur une grille. Dans une petite casserole, mélanger les conserves d'abricot et le brandy chauffer jusqu'à tendreté, filtrer et verser sur le gâteau refroidi.Fermer la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à la formation de pics mous. Servir le gâteau avec une grosse cuillerée de crème fouettée à part.


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