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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak de bœuf sur le barbecue de bourbon
 
 
4 PortionsPTM20 min

Steak de bœuf sur le barbecue de bourbon


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Préparation

  1. Fouetter les 8 premiers ingrédients dans un bol moyen.
  2. Placez les biftecks ​​dans un grand sac refermable et versez-y la marinade. Scellez et réfrigérez pendant 2 heures en les retournant de temps en temps.
  3. Retirer les steaks du réfrigérateur pendant 30 minutes, puis les retirer de la marinade et les assécher.
  4. Mélanger le paprika, le sel et le poivre et frotter les deux côtés du steak.
  5. Préchauffer le gril à feu vif et cuire 8 à 10 minutes à feu moyen-doux en retournant une fois.
  6. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
  7. Le temps n'inclut pas le temps de mariner (2 heures).



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