Steak de chili au paprika

Name: steak de chili au paprika
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Vinaigre de cidre 60 litres; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Steak de bœuf de 600 grammes

La marinade assaisonnée de poudre de chili et de paprika confère à ses plats grillés une saveur robuste. "Cette recette précieuse d’un voisin allemand a ouvert mes papilles à un tout nouveau monde", commente DiAnn Mallehan de Grand Rapids, Michigan.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les huit premiers ingrédients. ajouter le steak.Seal sac et tournez pour enduire; réfrigérer pendant 3 heures ou toute la nuit, en tournant de temps en temps.
Égouttez et jetez la marinade.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Griller le bifteck, à couvert, à feu moyen ou griller à feu doux pendant 6 à 8 minutes à chaque fois côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les mi-corsés, un thermomètre doit indiquer 145 °; moyen, 160 °, bien cuit, 170 °.