Steak de jambon glacé jalapeno

Name: steak de jambon glacé jalapeno
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de gelée jalapeno; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, en option; Steak de jambon coupé au centre cuit de 400 grammes

C'est ridiculement rapide et facile, donc c'est parfait pour l'après-travail. Je l'ai trouvé sur l'une de ces cartes de distribution des supermarchés.

Ingrédients

Steak de jambon coupé au centre cuit de 400 grammes

Préparation

Chauffer le gril; placez la gelée dans un bol allant au micro-ondes et agitez-la sur HIGH pendant 30 secondes; ajoutez la coriandre si vous en utilisez et mélangez bien.
Pat jambon sec avec une serviette en papier.
Placer le jambon sur le gril à feu moyen ou à 117 cm des charbons ardents; badigeonner avec la moitié de la glaçure et cuire 5-7 minutes, en tournant et en badigeonnant du glaçage restant au cours des 2 dernières minutes de cuisson.