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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak de mandrin grillé mariné
 
 
2 PortionsPTM50 min

Steak de mandrin grillé mariné


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Préparation

  1. Enlevez l'excès de graisse du bifteck et placez-le dans un récipient peu profond ou dans un grand sac à fermeture à glissière.
  2. Combinez tous les autres ingrédients en brassant bien. verser la marinade sur le bifteck. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 8 heures en retournant une fois.
  3. Sortez le bifteck du réfrigérateur pour le laisser reposer pendant que vous préparez votre charbon de bois sur votre gril.Ceci aidera à détendre la viande pour qu'elle soit encore plus tendre.
  4. Retirez le steak de la marinade.Faites cuire 8 minutes de chaque côté des charbons ardents ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée (je ne fais pas cuire le mien si longtemps).



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