Steak de mijoteuse

Name: steak de mijoteuse
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 1 1/2 lbs., 4
Ingredients: Steaks ronds de 600 grammes, coupés en morceaux; 3/8 litre d'eau; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 200 carottes miniatures; 2 pommes de terre roussettes moyennes, coupées en petits morceaux; 1 boîte (113 grammes) de champignons

Très agréable les jours d'automne pour un dîner rapide. J'aime le préparer la nuit précédente et le laisser cuire pendant que nous sommes au travail.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, mélanger la sauce tomate et les assaisonnements.Placez les pommes de terre, les carottes et les champignons sur le dessus du steak doré et versez la sauce dessus.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures ou jusqu'à ce que le steak soit tendre et que les légumes soient cuits.
Si vous aimez la sauce, ajoutez 60 litres de bouillon de bœuf et 2 t. De farine à la mijoteuse environ 30 minutes avant de servir, laissez cuire et épaissir.