Steak de porc majeur

Name: steak de porc majeur
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: Steak de porc de 900 grammes, demandez une coupe épaisse; 1 envelope dry onion soup mix; 130 litres d'eau chaude; 1 large vidalia onions or 1 large sweet onion, sliced; sel et poivre

Ingrédients

Steak de porc de 900 grammes, demandez une coupe épaisse
1 envelope dry onion soup mix
130 litres d'eau chaude

1 large vidalia onions or 1 large sweet onion, sliced
Sel et poivre

Préparation

Je vérifie le rôti avec un thermomètre à viande à lecture rapide pour m'assurer qu'il est bien cuit.
J'utilise un plat en verre de deux litres, mais tout ce qui fonctionne pour vous.
Mélanger la soupe à l'oignon sèche et l'eau chaude.
Verser sur le steak de porc.
Couvrir la viande avec des rondelles d'oignon crues.
Saupoudrer légèrement les oignons de sel et de poivre.
Fermez la poêle avec du papier aluminium.
Placer au centre de 375 ° F.
four.
Cuire au four environ une heure.
I check the roast with a quick-read meat thermometer to make sure it's done.