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VELVEETA Cheese
Steak de salisbury - façon tex mex
Une autre de Southern Living. Ce sont vraiment bien. Je n'utilise pas d'habitude les enveloppes de sauce, mais ça marche bien dans ce cas-là. Super servi avec de la purée de pommes de terre.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les 7 premiers ingrédients et 1 cuillère à soupe de mélange de coriandre.Formez en 6 galettes (centimètre d'épaisseur).
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Chauffer une grande poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen-élevé.
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Ajouter les galettes, réduire le feu au minimum, couvrir et cuire 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose.
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Retirer de la poêle, essuyer la poêle.
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Fouetter ensemble le mélange à sauce, le bouillon, les tomates avec les piments et 1 c. À soupe de coriandre restante.
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Cuire à feu moyen 1 minute ou jusqu'à épaississement.
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Remettre les galettes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
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