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Steak diane
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer les steaks avec du sel et du poivre.
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Chauffer 2 t de beurre dans une poêle, incorporer les oignons et la moutarde.
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Ajoutez des steaks.
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Cuire 3 minutes de chaque côté.
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Retirer du plat de service et garder au chaud.
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Dans la poêle, ajoutez le jus de citron, la sauce Worcestershire et le beurre restant.
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Cuire 2 minutes.
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Ajouter le persil et la ciboulette.
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Verser sur les steaks.
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