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Steak house juteuse lucy
 
 
3 Burgers, 3 PortionsPTM15 min

Steak house juteuse lucy


Une idée de certains restaurants locaux et quelques ingrédients ont été ajoutés à ce délicieux hamburger. La sauce à bifteck et l’assaisonnement pour le bifteck rendent vraiment cette combinaison spéciale.

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Préparation

  1. Préchauffer le gril ou le plat à fond à feu moyen.
  2. Placez le boeuf dans un grand bol à mélanger, puis ajoutez l'oignon, la sauce A.1 et tous les assaisonnements à la viande.
  3. Mélangez bien les ingrédients.
  4. Vous aurez ensuite envie de trancher le fromage en petites tranches.Ensuite, faites six galettes fines et lisses, puis formez une empreinte pour le fromage au milieu de trois des galettes.
  5. Ajoutez le fromage aux trois galettes indentées et couvrez avec les trois autres galettes restantes. Entourez tout le fromage de viande et fixez les bords. Vous aurez maintenant trois grosses galettes au lieu de six avec le fromage au centre.
  6. Placer les galettes sur le gril ou dans une poêle à griller et cuire le premier côté pendant 5 minutes.
  7. Retournez le burger et faites-le griller pendant 5 minutes supplémentaires. Vous pouvez répéter ces étapes de chaque côté pour obtenir un burger plus réussi, en fonction de vos préférences.
  8. Placez les hamburgers sur une brioche au sésame et ajoutez vos condiments préférés.



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