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Eric Bassett
Steakhouse pain noir
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Ingrédients
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.Sélectionnez Cycle de pâte.Lorsque la machine indique la fin de la montée finale, retirez la pâte.
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Formez la pâte en 30 petits pains, ou en un pain de 23 x 13 centimètres. Laissez-les lever jusqu'à ce que leur taille soit doublée pendant que le four préchauffe, ils devraient augmenter rapidement.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes pour les petits pains, ou 35 minutes pour un pain, ou jusqu'à ce que le pain sonne creux lorsque vous tapez dessus.
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