Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
AshleyR
Steaks grillés à l'ail (sauce basting)
Avez-vous déjà manqué de temps pour faire mariner vos steaks et toutes les recettes demandent des heures de marinage? Celui-ci ne prend que quelques minutes à préparer et est ensuite utilisé pour arroser votre choix de steaks lors de la cuisson et leur confère une merveilleuse saveur mélangée à l'ail.Cette recette est une gracieuseté de L'HO.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Avec un mortier et un pilon, mélanger l'ail, le sel et le poivre.Ajouter l'huile, le jus de citron et mélanger pour former une pâte.
-
Faire griller les steaks à couvert, à feu moyen, pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit à la cuisson désirée (pour un plat saignant, un thermomètre à viande devrait indiquer 145 °; moyen, 160 °; bien cuit, à 170 ° .Bross mélange d’ail pendant les dernières minutes de cuisson.Laissez reposer pendant 3 à 5 minutes avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
485 minSteaksteak, farine, onion, sel, sel à l'ail, poivre, ketchup, boisson au cola,cola steak mijoteuse -
75 minSteakancho chili, Pasilla Chili, chipotle, pétrole, onion, gousses d'ail, coriandre lâchement, Cognac, bouillon, sucre, sel, "œil de côtes", citron vert vous aurez besoin de jus, sel, poivre, pétrole, fromage, fromage,steak avec sauce aux trois piments -
20 minSteaksteak, gousses d'ail, tomates, pétrole, sauce Worcestershire, Raifort, moutarde, jus de citron vert, sel, poivre,steak jupe succulente -
430 minSteaksteak, onion, champignon, bouillon, champignon, onion, patates,boeuf à la mijoteuse en sauce aux champignons
J'ai adoré
more