Strate monte cristo

Name: strate monte cristo
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10-12
Ingredients: spray de cuisson antiadhésif (comme Pam); 8 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait entier (vous pouvez aussi utiliser 2%); 5 -6 traits de sauce pimentée (j'aime la sauce piquante "Louisiana", mais vous utilisez votre sauce préférée); 1 cuillère à café de moutarde sèche ("La moutarde anglaise originale de Colman" est ma préférée); 2,5 tranches de pain blanc tranché en morceaux de quelques centimètres (environ 400 grammes et, s'il vous plaît, utilisez un papier de bonne qualité); Poitrine de dinde émincée de 227 grammes, coupée en allumettes; Jambon tranché de style charcuterie de 227 grammes, coupé en allumettes; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage suisse râpé (environ 340 grammes)

Aller au restaurant pour le brunch du dimanche peut être merveilleux, mais peut-être préférez-vous le confort et l’économie d’un repas fait maison, en particulier lorsque vous divertissez des invités.Le quartier, y compris celui-ci, est un excellent moyen de partir. faites-le la veille, et quand vous serez prêt le lendemain, glissez-le au four.

Ingrédients

2,5 tranches de pain blanc tranché en morceaux de quelques centimètres (environ 400 grammes et, s'il vous plaît, utilisez un papier de bonne qualité)
Poitrine de dinde émincée de 227 grammes, coupée en allumettes
Jambon tranché de style charcuterie de 227 grammes, coupé en allumettes
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du fromage suisse râpé (environ 340 grammes)

Préparation

Pulvériser un plat à cuisson d'un centimètre avec le spray de cuisson anti-adhésif.
Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la sauce piquante et la moutarde sèche jusqu'à homogénéité.
Disposez autant de morceaux de pain que vous le pouvez en une seule couche dans le plat préparé.Ensemblez, en couches, la dinde, le jambon et 0,5 du fromage.Ensemblez les derniers morceaux de pain et versez sur le mélange d'oeufs Inclinez la casserole pour vous assurer que tout le pain est bien enrobé. Saupoudrez du reste du fromage. Recouvrez d'une pellicule de plastique et mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Le lendemain, lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350. Pendant le préchauffage du four, sortez les strates du réfrigérateur, retirez la pellicule de plastique et laissez reposer à la température de la pièce jusqu'à ce que le four soit prêt. gonflé et doré, environ 45 minutes.Laissez reposer 5 minutes avant de couper en carrés.

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