Stroganoff

Name: Stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de paprika; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Macaronis de 227 grammes

Voici un moyen simple de préparer un Stroganoff. Il suffit de combiner quelques ingrédients avec du bœuf pour obtenir un repas complet en une trentaine de minutes.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter la viande et les oignons pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre. Incorporer la farine, le sel et le paprika.Ensuite, ajouter la soupe aux champignons, bien mélanger et cuire à découvert pendant 20 minutes.
Réduire le feu à doux et ajouter la crème sure en brassant bien et en laissant chauffer. Couvrir et mettre de côté ce mélange.
Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Vider l'eau des nouilles et verser le mélange de viande sur les nouilles.