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Linda Rutkowski
Substituts de la soupe à la crème
Lorsque votre recette nécessite une cannette de soupe condensée, faites-en votre propre! Cela équivaut à une boîte de soupe condensée (298 grammes). Notez les variations suggérées qui peuvent être apportées à cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.
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Incorporer la farine; Un peu à la fois; en remuant jusqu'à ce que combiné et lisse.
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Retirer du feu et ajouter le bouillon et le lait petit à petit en brassant pour éviter les grumeaux.
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Retournez au feu.
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Amenez la sauce à ébullition douce et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe.
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Goûtez et ajustez les assaisonnements.
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Incorporer les ingrédients facultatifs si vous le souhaitez.
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