Sundae brownie chérie

Au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse; Laisser refroidir pendant 10 minutes. Dans un grand bol, battre l'oeuf, la cassonade, la vanille et le sel jusqu'à consistance homogène. Incorporer le mélange au chocolat.Ajouter progressivement la farine jusqu'à consistance homogène.

Tapisser un moule de 8 po carrée de papier d'aluminium; graisser la feuille.Étaler uniformément la pâte dans le moule (la pâte sera fine). Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir complètement sur une grille.Couvrir et laisser refroidir jusqu'à consistance ferme

À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un emporte-pièce en forme de cœur de 3,5 x 3,5 po, marquez quatre cœurs à la surface des carrés au chocolat; couper avec un couteau.étaler la crème glacée sur deux coeurs; Couvrir chacun avec un deuxième cœur.Envelopper dans du plastique; congeler en une seule couche pendant la nuit

Pour la sauce au chocolat, dans une petite casserole, mélanger l’eau, le cacao et le sucre; porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 2-3 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu

Pour servir, saupoudrer les cœurs de brownie avec le sucre à glacer et les arroser de sauce au chocolat chaude. Rangez la sauce au réfrigérateur.