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Emily Vega
Sur la salade de canneberges
Légère et acidulée, cette gélatine plaira à tout le monde. Les enfants raffolent du feuilleté au fromage à la crème de guimauve. — Irma Senner, Dixmont, Maine.
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Ingrédients
- 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges entières
- 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges entières
- 1/4 litre d'eau bouillante
- 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges entières
- 1 paquet (85 grammes) de gélatine au citron
- 1 paquet (85 grammes) de gélatine au citron
- 1/4 litre d'eau bouillante
- 85 grammes de fromage à la crème, ramolli
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
- 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé, non égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse, fouettée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des guimauves miniatures
- 2 cuillères à soupe de pacanes hachées
Préparation
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Dans un petit bol, dissoudre la gélatine de canneberge dans de l'eau bouillante; incorporer la sauce aux canneberges jusqu'à homogénéité.Transférer dans un plat carré de 8 po. Réfrigérer jusqu'à cuisson complète.
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Dans un autre bol, dissoudre la gélatine au citron dans de l’eau bouillante. incorporer à l'ananas dans la gélatine au citron. Réfrigérer environ 2 heures jusqu'à épaississement.
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Incorporer la crème, les guimauves et les pacanes dans le mélange au fromage à la crème.Etendre sur la couche de canneberges.Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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