Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SYLV
Surlonge grillée à la sauce balsamique sucrée
Cette recette est tirée de "Cuisson rapide à la consommation réduite en glucides" de Nancy Hughes.Elle m'a été envoyée par courriel et ressemblait à quelque chose qui me plairait. Comme pour la plupart des recettes, si je la laisse assise à côté, elle sera à jamais perdue dans un papiers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
À feu moyen-élevé, réchauffer une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle grésille lorsque des gouttes d'eau tombent dessus.
-
Ajouter la viande et cuire 4 minutes; retourner et cuire 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le boeuf soit cuit.
-
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. remuer pour bien mélanger et mettre de côté.
-
Lorsque la viande est cuite, déposez-la sur une planche à découper et laissez reposer pendant la préparation de la sauce.
-
Ajouter le mélange de sauce dans la casserole, porter à ébullition à feu moyen-élevé et cuire pendant 1 à 2 minutes, en grattant le fond et les côtés de la poêle pour en enlever les résidus.
-
Trancher finement le steak sur une assiette de service et napper de sauce.
-
Sers immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minSteakbeurre, pétrole, champignon, onion, gousses d'ail, thym, sel poivre, filet mignon, vin de madère, bouillon, crème,filet mignon à la sauce madère -
70 minSteaksteak, Bacon, eau, carotte, céleri, persil, baie, beurre, onion, champignon, Crème fraîche, câpres,boeuf braisé à la sauce aux câpres -
30 minSteakSauce chili thaïlandaise vous n'avez pas de sauce chili am sure sauce chili, sauce soja, vinaigre balsamique, racine de gingembre, steak, pétrole, paprika, onion, coriandre,steak garni de poivrons et d'oignons -
25 minSteakLait, Blancs d'oeufs, farine, onion, sel, poudre d'ail, poivre, steak, pétrole, champignon, farine, sel, bouillon,steak de campagne avec sauce aux champignons
J'ai adoré