Surprise à la courge spaghetti

Name: surprise à la courge spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 courge spaghetti moyenne; 1 medium onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la salsa; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée; 1 avocat mûr, pelé et coupé en cubes

Si vous voulez des spaghettis, mais que vous mangez sans gluten ou que vous essayez de réduire les glucides, la courge spaghetti est toujours une alternative savoureuse. Subtilement sucré, tendre et satisfaisant, c'est un plat coloré. , Ohio

Ingrédients

Préparation

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines.Placez la courge sur une assiette allant au micro-ondes, coupez le côté vers le bas.Placez au micro-ondes, à découvert, à intensité maximale pendant 15-18 minutes ou jusqu'à tendreté.
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson, cuire et remuer l'oignon à feu moyen jusqu'à tendreté. Incorporer la salsa, les haricots et la coriandre; chaleur à travers. Incorporer délicatement l'avocat; cuire 1 minute de plus.
Lorsque la courge est suffisamment froide pour être manipulée, utilisez une fourchette pour séparer les brins.Servez la courge garnie du mélange à la salsa.