Swai étouffé

Name: swai étouffé
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 5 filets de poisson swai (113 grammes); 2 cuillères à soupe de jus de citron, ou plus au goût; 1 cuillère à café de persil séché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; sel et poivre noir au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; 1 boîte (425 grammes) de tomates en dés rôties au feu; 1/2 cuillère à café de basilic séché

Dans le nord de New York, nous aimons notre cheddar fort. D'autres fromages peuvent aussi bien fonctionner. C'est excellent avec un plat de pâtes ou des légumes cuits à la vapeur et un rouleau de dîner.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Disposer le poisson swai dans un plat allant au four d'un centimètre.Pour le jus de citron sur le poisson et assaisonner avec le persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Saupoudrer de poisson le fromage Cheddar et garnir de tomates grillées et du basilic.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 30 minutes.