Tacos au fruit

Name: tacos au fruit
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 boîte de conserves de fruits verts (567 grammes) en saumure, égouttée; 2 gousses d'ail émincées; 1 red onion, chopped; 2 cuillères à café de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de sel casher; 1 cuillère à café de poivre noir; 8 tortillas, réchauffées; 1 bouquet de coriandre; 1 red onion, Pickled; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la laitue romaine, déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la salsa achetée en magasin; 1 citron vert, coupé en quartiers

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande sauteuse, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-élevé.
Ajoutez le jacquier, l'ail et l'oignon.Utilisez le dos d'une cuillère en bois pour briser le jacquier.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les oignons commencent à se décomposer, environ 5 minutes.
Ajoutez ensuite la poudre de chili, le cumin et le poivre de Cayenne.Réduisez le feu à moyen-vif.Laissez cuire et ajoutez 130 litres d'eau dans la casserole.Couvrez et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps en étant sûr de briser le jacquier.
Assaisonnez de sel et de poivre.Pour servir, préparez des tacos en garnissant les tortillas de jacquier et garnissez de garnitures préférées.

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