Tacos au thon simples

Name: tacos au thon simples
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 tomates romes coupées en dés; 4 green onions, sliced; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1 cuillère à café d'origan séché; 3 traits de sauce piquante (telle que Tabasco®); 4 boîtes (170 grammes) de thon blanc solide emballé dans de l'eau, égoutté; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm (facultatif); sel et poivre noir au goût; 12 tortillas de maïs

Les tacos au thon ont l’air drôle, mais ils sont délicieux. Je les ai réunis pour le dîner un soir et ils sont maintenant nos préférés! Si désiré, servir avec de la crème sure, de la coriandre fraîche et de la sauce piquante.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les tomates, les oignons verts, l'ail, le cumin et l'origan; faire sauter jusqu'à ce que les tomates soient très tendres, environ 5 minutes.Réduire le feu au minimum. Ajouter le thon égoutté; Casser délicatement en bouchées et mélanger.Assaisonner avec les flocons de poivron rouge, le sel et le poivre.Couvrir et cuire jusqu'à ce que le thon soit chaud, 2 à 3 minutes de plus.
Empilez 6 tortillas dans une assiette allant au four à micro-ondes et couvrez-les avec un essuie-tout humide.Chauffez au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient malléables, 15 à 20 secondes.Répétez avec le reste des tortillas.Appliquez le mélange de thon sur les tortillas chaudes.