Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
AllisonB
Tapas espagnoles - asperges avec sauce à l'orange et au citron
Les tapas espagnoles sont des plats plus petits et multiples servis dans une même assiette. C'est une excellente occasion de goûter à plus de variété lors d'un repas. J'ai plus de tapas à la liste.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Égoutter les asperges dans une passoire.
-
Hachez les jaunes d'oeufs durs et mélangez-les au jaune d'oeuf cru.
-
Ajoutez le jus d'orange et de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Ajouter progressivement l'huile d'olive en fouettant comme pour la mayonnaise.
-
Vérifiez l'assaisonnement à votre goût.
-
Battez le blanc d'œuf en neige et ajoutez-le à la sauce.
-
Disposer les asperges bien égouttées sur un plat de service, verser la sauce sur le dessus et décorer avec des tranches d'orange et de citron.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minDéjeuner / Snacksriz, bouillon, poulet, carotte, sucre, onion, jus d'ananas, piment jalapeno, sauce soja au sodium, gousses d'ail, gingembre, sucre, riz,riz frit au poulet doux et épicé -
5 minDéjeuner / Snackscanneberges, moitiés de poire, cacahuètes cocktail,mélange de fruits et d'arachides -
10 minDéjeuner / SnacksAvocat, pétrole, onion, pain, sel, poivre, poudre d'ail, tomates, sauce, choux, chou peu crunch, coriandre, carotte,sandwich à la salade d'œuf et au chocolat (pas de mayo!) -
15 minDéjeuner / Snacksdes haricots, blé, poivre, poivre, céleri, le vinaigre, pétrole, sucre, poivre, sel,Salade de légumes du jour avec vinaigrette à la tarte sucrée
J'ai adoré