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400 kcal ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Taquitos au poulet et à la lime
 
 
0 PortionsPTM3H15 min

Taquitos au poulet et à la lime


Ce sont absolument à tomber par terre !!! Ce ne sont pas des taquitos ordinaires. Ils sont si bons que je n’utilise même pas de guacamole avec eux, bien que certains les préfèrent encore. Rappelez-vous d’obtenir tous vos légumes en longues bandes minces. Le temps comprend la marinade.

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Préparation

  1. Combinez les 5 premiers ingrédients pour la marinade.
  2. Faire mariner le poulet dans le mélange pendant au moins 2 heures.
  3. Bien égoutter le poulet et faire griller (j'utilise un grill intérieur) jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir et déchiqueter en morceaux de 1/3 de centimètre par 7,66 centimètres.
  4. Placer le poulet dans un bol et saupoudrer de sel et d'ail émincé. Bien mélanger.
  5. Ajoutez le poivron rouge, la pasilla, l'oignon, le fromage et le jus de citron vert de 14 grammes. Mélangez bien.
  6. Pour l’assembler, réchauffer la tortilla sur la plaque chauffante jusqu’à ce qu’elle soit tendre et souple. Si nécessaire, ajoutez un peu d’huile dans la poêle pour aider à ramollir les tortillas.
  7. Verser 57 grammes de poulet sur la tortilla et rouler bien, en fixant avec un cure-dent.
  8. Faire frire dans l'huile à 350 ºC (350 ºF) pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  9. Bien égoutter.
  10. Servir avec du guacamole, de la crème sure et de la salsa.



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