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Michele Henry Guizzetti
Tarte à la crème sure aux framboises
Un must pour l'amant de la framboise.Je reçois des critiques élogieuses chaque fois que je sers cela.Et parce que vous pouvez utiliser des framboises surgelées ou fraîches, vous pouvez en profiter toute l'année! Cette recette donne 2 tartes.
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Ingrédients
- 2 croûtes de tourte non cuites (23 centimètres)
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 2,5 cm de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des framboises
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, réfrigéré
Préparation
-
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
-
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient pâles et de couleur citron.Introduire la crème sure et la vanille dans un bol séparé, mélanger le sucre, la farine et le sel.Incorporer le mélange aux œufs. .
-
Cuire les tartes sans la garniture dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le centre commence à prendre.
-
Pendant que les tartes cuisent, préparez la garniture: Dans un bol moyen, mélangez la cassonade, la farine et les noix hachées. Coupez-les en beurre jusqu'à ce qu'ils soient friables.
-
Saupoudrer les tartes et remettre au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Laisser refroidir avant de servir.
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Nutrition
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