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Aquila
Tarte à la dinde ouverte
Je suis arrivé à cela après Thanksgiving en essayant d’utiliser ce que j’avais sous la main. Une recette très simple qui utilise ces restes et qui peut être facilement modifiée pour s’adapter à ce que vous avez sous la main.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, ajoutez les pommes de terre, la sauce à la dinde, un mélange de légumes, la dinde en dés, le sel et le poivre. Bien mélanger.
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Dans un plat à tarte profond, disposer la croûte à tarte réfrigérée.Je trouve que la croûte fonctionne mieux lorsqu'elle est laissée au réfrigérateur jusqu'à son utilisation.
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Ajouter le remplissage à la croûte.
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Cuire au four pendant 10 minutes à 425
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Réduire le feu à 350 et laisser cuire pendant 30 minutes de plus.Le remplissage doit être bouillonnant.
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Servez immédiatement. Ne vous attendez pas à des tranches parfaites, le remplissage ne le permettra pas.
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Variations :.
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a) On peut ajouter de la crème épaisse à la garniture pour obtenir un jus plus crémeux.
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b) Le poulet peut remplacer la dinde.
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c ) Country gravy can be used instead of turkey gravy.
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d) Une 2e pâte à tarte peut être placée sur le dessus pour un look plus traditionnel.
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Enjoy!
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