Tarte à la dinde ouverte

Name: Tarte à la dinde ouverte
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: 4 petites pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en dés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la dinde cuite, des restes (coupés en dés ou déchiquetés); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange de légumes surgelé (décongelé); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la dinde cuite, des restes (coupés en dés ou déchiquetés); sel et poivre au goût; 1 croûte à tarte réfrigérée

Je suis arrivé à cela après Thanksgiving en essayant d’utiliser ce que j’avais sous la main. Une recette très simple qui utilise ces restes et qui peut être facilement modifiée pour s’adapter à ce que vous avez sous la main.

Ingrédients

4 petites pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en dés
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de la dinde cuite, des restes (coupés en dés ou déchiquetés)
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant un mélange de légumes surgelé (décongelé)

Préparation

Dans un grand bol, ajoutez les pommes de terre, la sauce à la dinde, un mélange de légumes, la dinde en dés, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Dans un plat à tarte profond, disposer la croûte à tarte réfrigérée.Je trouve que la croûte fonctionne mieux lorsqu'elle est laissée au réfrigérateur jusqu'à son utilisation.
Ajouter le remplissage à la croûte.
Cuire au four pendant 10 minutes à 425
Réduire le feu à 350 et laisser cuire pendant 30 minutes de plus.Le remplissage doit être bouillonnant.
Servez immédiatement. Ne vous attendez pas à des tranches parfaites, le remplissage ne le permettra pas.
Variations :.
a) On peut ajouter de la crème épaisse à la garniture pour obtenir un jus plus crémeux.
b) Le poulet peut remplacer la dinde.
c ) Country gravy can be used instead of turkey gravy.
d) Une 2e pâte à tarte peut être placée sur le dessus pour un look plus traditionnel.
Enjoy!

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