Tarte à la grenade

préparez ce dessert le matin et il sera prêt pour le dessert après le dîner.Vous pouvez également le préparer un jour à l'avance.Le temps de cuisson correspond au temps de réfrigération.

réfrigérer pendant 45 minutes.
pour la croûte :.
mélanger la chapelure, le beurre fondu et le sel dans un bol.
presser dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte.
cuire au four pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirer et placer sur une grille pour refroidir.
couche inférieure :.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la gélatine.
ajouter les jus et le zeste et chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution, environ 5 minutes.
réfrigérer pendant 15 minutes.
incorporer les graines de grenade et verser dans la croûte à tarte.
refrigerate for 45 minutes.
couche supérieure:.
dans un petit bol en verre, saupoudrer la gélatine sur 1/4 c de jus de grenade.
Laisser reposer 5 minutes pour ramollir, puis chauffer au micro-ondes pendant 20 secondes jusqu'à ramollissement.
Pendant ce temps, battez la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à la formation de pics mous.
ajouter lentement le mélange de grenade refroidi, battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
sortez la tarte du réfrigérateur et ajoutez de la crème fouettée sur la couche inférieure.
garnir de zeste de citron vert et de pépins de grenade.
réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour trancher.