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BETTINA_J
Tarte à l'avoine et au vermont
Cette délicieuse tarte a une sensation à l'ancienne, mais elle est si facile à préparer.Servez-la avec de la crème glacée au sirop d'érable ou garnissez-la de crème fouettée à l'érable ou à la cannelle. — Barbie Miller, Oakdale, Minnesota
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Ingrédients
- 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée
- 4 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop de maïs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- Glace à la vanille, facultative
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée
- Glace à la vanille, facultative
Préparation
-
Dérouler la pâte dans une assiette à tarte de 9 po. bord de la flûte.Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, la farine, la cannelle et le sel. Incorporer l'avoine, les sirops, le beurre et la vanille; verser dans la croûte.Saupoudrer de noix de coco.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couvrir le bord de papier d'aluminium au cours des 15 dernières minutes pour éviter un brunissage excessif si nécessaire. Refroidir sur une grille. Servir avec de la crème glacée si désiré.
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