Tarte au burger au bœuf et au fromage

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).

Faites fondre 2 cuillères à soupe de shortening dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez l'oignon et le bœuf haché à la poêle, et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le bœuf soit doré, en remuant fréquemment et en effritant le bœuf.Drainsez avec une cuillère à café de saler et poivrer, puis saupoudrer 3 cuillères à soupe de farine.Verser dans les tomates et la sauce Worcestershire, puis remuer pour bien mélanger.Cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Amener dans les carottes et les haricots verts Cocotte de 2 litres.

Dans un bol moyen, mélanger 1/4 litre de farine, la poudre à pâte, la poudre de moutarde et 0,5 cuillère à thé de sel.Couper dans 2 cuillères à soupe de shortening jusqu'à ce qu'il ne reste que quelques grumeaux, puis incorporer le fromage et le lait pour obtenir une pâte épaisse. Verser sur le dessus de la casserole et répartir uniformément.

Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le haut de la houppette soit bien doré.