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RLW401
Tarte au hachis de bœuf salé
Faites et partagez cette recette de tarte au hachis au bœuf salé.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 425 '.
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Placez la croûte à tarte au four sur la grille la plus basse; cuire 7 minutes.Retirer du four.Réduire la température à 375 '.
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Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter la mayonnnaise, le sel et le poivre, bien mélanger.Ajouter les pommes de terre et le bœuf salé au mélange d’œufs, bien mélanger.
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Verser le mélange de pommes de terre dans la croûte partiellement cuite. Recouvrir la croûte d'un bouclier à tarte ou de lanières de papier d'aluminium.
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Placez la tarte sur la grille la plus basse du four. Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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Éteignez le four, retirez la tarte du four.
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Saupoudrer avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cheddar râpé.
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Remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Retirer du four et laisser reposer quelques minutes avant de trancher.
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