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Tarte aux canneberges et aux amandes confites
 
 
PortionsPTM30 min

Tarte aux canneberges et aux amandes confites


C'est tellement pratique de préparer une partie d'un festin de vacances à l'avance. Ce délice glacé au gingembre et aux épices va au congélateur pour la nuit et est prêt à être savouré le lendemain. — Rosemary Johnson, Irondale, Alabama

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Préparation

  1. Disposez les biscuits au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 po non graissée, en coupant les biscuits si nécessaire.
  2. Dans un petit bol, mélanger le lait et le pouding. Incorporer la sauce aux canneberges, la garniture fouettée de 130 litres, les 80 litres d’amandes, le gingembre et l’extrait d’amande.Permer dans un moule à tarte préparé; refroidir pendant 1 heure
  3. Entre-temps, dans une petite poêle épaisse, faites fondre le beurre.Ajoutez le reste des amandes; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les noix soient grillées, environ 4 minutes.Saupoudrer de sucre.Cuire et mélanger pendant 2-4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu.Étaler sur du papier aluminium pour refroidir.
  4. Étaler le reste de la garniture fouettée sur le remplissage; saupoudrer d'amandes. Couvrir et congeler pendant la nuit.



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