Tarte aux framboises de tante Sadie

Name: Tarte aux framboises de tante Sadie
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 130 litres d'eau; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de vinaigre; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des framboises surgelées ou Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des framboises fraîches; 130 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du tapioca; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande

J'ai perdu la recette de la tarte aux framboises de ma tante, et j'ai cherché sur le Web un produit similaire sans aucune chance. C'est ce dont je me souviens de la recette, et elle est formidable. coloration pour le garder rouge.La croûte est mon standard facile à rouler la croûte.

Ingrédients

Préparation

Croûte.
Combinez la farine, le sucre, le sel.Coupez le shortening et le beurre.Béatissez ensemble l'eau, l'œuf et le vinaigre.Ajoutez le mélange farine/shortening / beurre et mélangez jusqu'à la formation d'une pâte.Séparez en quatre boules. une autre fois.
Remplissage.
Amenez les framboises, l'eau, le sucre, le jus de citron et le tapioca à ébullition.Ajouter 0.5 c. À thé d'extrait d'amande et retirer du feu.
Tarte.
Préchauffez le four à 425.Roulez une boule de pâte en un cercle rond assez grand pour s'adapter à votre assiette à tarte.Alignez le moule à tarte.Pour le remplissage/louche dans un assiette à tarte tapissé dans la croûte, jusqu'à ce qu'il soit presque plein. En fonction de la taille de votre assiette à tarte, roulez la seconde boule de pâte en un autre cercle.Placez-la sur le dessus de la tarte et scellez-la sur les bords.Vous pouvez également laminer le dessus.