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Katrina Vanderzwan
Tarte aux pêches
J'ai trouvé cette recette de cordonnier à la pêche sur Internet au restaurant Salt Lick à Austin, TX. Tout le monde aime tellement cette recette que je dois faire un double lot! N'hésitez pas à réduire le sucre. Tout le monde en a et le cordonnier à la pêche est toujours parfait.:D Personnellement, j'utilise toujours deux sacs de pêches congelées au lieu de conserves.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
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Incorporer le lait et l'oeuf.
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Verser uniformément sur le beurre fondu.
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Combine peaches, sugar & spices and spread over batter-DO NOT STIR!
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Cuire au four de 35 à 45 minutes à 350 ° F jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
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Servir chaud avec de la glace.
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