Tarte aux poires et aux amandes (sans produits laitiers ni gluten)

Name: tarte aux poires et aux amandes (sans produits laitiers ni gluten)
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine d'avoine sans gluten; 0,5 cuillère à café de levure chimique sans gluten; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de sel de mer; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; 1,5 boîte (454 grammes) de moitiés de poires égouttées et essorées

Recette facile sans produits laitiers et sans gluten pour une tarte classique aux poires et aux amandes. Saupoudrez de sucre en poudre si désiré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Graissez le fond du moule à tarte avec un fond amovible et placez-le avec du papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger la farine d’amande, la farine d’avoine et la poudre à pâte.
Fouetter l'oeuf, le sirop d'érable, l'huile de noix de coco, l'extrait de vanille, le sel et l'extrait d'amande dans un autre bol. Incorporer le mélange de farine d'amande pour former une pâte collante.
Presser la pâte dans le moule à tarte préparé. Disposer les poires sur le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 22 à 25 minutes.