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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tarte aux pommes hollandaise tourbillon cannelle
 
 
PortionsPTM60 min

Tarte aux pommes hollandaise tourbillon cannelle


Les pommes et la cannelle vont de pair avec le beurre de cacahuète et la gelée.Il n’est pas étonnant que mes enfants adorent cette recette de tarte aux pommes à la cannelle qui utilise un raccourci pour créer une croûte délicieusement amusante. — Barbara Curran, Lebanon, New Jersey

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 ° C. Refroidir le glaçage des brioches à la cannelle.Rouler les brioches à la cannelle; presser au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte non graissée de 9 po. cuire au four 7-9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.Laisser refroidir sur une grille.Réduire le four à 350 °.
  2. Pour remplir, dans un grand bol, mélanger les pommes avec le jus de citron.Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine, la cannelle et la noix de muscade.Ajouter au mélange de pommes; mélanger pour bien enrober.Pour fourrer dans la croûte préparée.
  3. Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelin, le sucre brun et la farine; incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Saupoudrer le remplissage. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bouillonnante et que la garniture soit dorée.Couvrir le dessus sans serrer avec du papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes, si nécessaire, pour éviter les brunissures. .
  4. Juste avant de servir, placez le glaçage réservé dans un bol allant au micro-ondes; cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit ramolli. Arroser de la tourte.



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