Tarte aux pommes plus saine de grand-mère ople

Name: tarte aux pommes plus saine de grand-mère ople
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte double croûte de 23 centimètres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 60 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 8 pommes Granny Smith - pelées, épépinées et tranchées

La tarte aux pommes est ma tarte préférée.Je le fais pour les vacances et juste parce que parfois aussi.Je voulais couper une partie de la graisse du beurre afin que je le coupe et élimine le sucre.Il le rend caramel et meilleur pour vous.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Faites fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine pour former une pâte.Ajouter l'eau et le sucre brun, et porter à ébullition.Réduire la température et laisser mijoter.
Placez la croûte inférieure dans votre poêle.Garnissez de pommes, légèrement montées.Couvrez avec un travail de croûte en treillis.Versez doucement le sucre et le beurre sur la croûte.Versez doucement pour qu'elle ne coule pas.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.Réduire la température à 170 ° C (175 ° C). Continuer la cuisson pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.