Tartes à la dinde

Name: tartes à la dinde
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 small onion, chopped; 1 carotte moyenne, hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pommes de terre pelées et coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/4 cuillère à café de sauge frottée; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 1/4 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois surgelés; 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée

Certains jours, vos envies ne correspondent pas à votre emploi du temps chargé. Le problème est résolu! Préparez un lot de ces riches et crémeux pots-au-feu, dégustez-en deux ce soir et placez-les au congélateur une autre fois. Ils prennent moins de 30 minutes à préparer et se congèlent magnifiquement.Le meilleur est que la garniture se prête à la variation pouvez utiliser ce que vous avez déjà sous la main, même les restes! Goût de la cuisine d'essai à domicile

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, la carotte, la pomme de terre et le céleri dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter la farine et les assaisonnements jusqu'à consistance homogène; ajouter graduellement le lait et le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la dinde et les pois; répartir le mélange dans quatre assiettes non graissées de 5 po.
Diviser la pâte en quartiers. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque quartier dans un cercle de 6 po; placer sur le remplissage.Trim, joint et bords de la flûte; couper des fentes pour ventiler
Couvrir et congeler deux pâtisseries pendant 3 mois maximum. Cuire les moules restants à 375 ° C pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Pour utiliser des pâtisseries surgelées: Retirez du congélateur 30 minutes avant la cuisson. Recouvrez les bords des croûtes de papier d'aluminium; déposer sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 375 ° C pendant 30 minutes.Enlever le papier d'aluminium; Cuire 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillonnant.

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