Tassies aux pommes

Crémer ensemble le beurre et le fromage à la crème.Ajouter graduellement la farine.Il devrait former une pâte moelleuse.Fermer les boules d'environ 1 cuillère à café dans le mini-moule à muffins.Comprimé pour correspondre au moule, je recommande vraiment le mini-contenant Pampered Chef tarte shaper.Il rend ce processus super rapide.)

Dans une casserole moyenne, mélanger les pommes, le sucre et la cannelle.Cuire pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que la pomme commence à ramollir.Ajouter la farine et le mélange épaissira légèrement.

Ajouter le remplissage avec une cuillère sur chaque coquille à tarte et éviter que les pommes ne débordent du bac. Elles collent au bac et rendent plus difficile la libération des tartes.

Cuire au four à 400 ° C pendant 20 à 22 minutes.Laissez reposer pendant quelques minutes et libérez avec une cuillère à thé.Vous pouvez soit les arroser d'une sauce au caramel, saupoudrer de sucre en poudre ou vous pouvez même garnir d'une chapelure avant de les cuire.