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Peggy Oliver
Texas grassgrass
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, placez les épinards dans 60 litres d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu à moyen, couvrez et faites cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, cuire lentement et incorporer les oignons au beurre jusqu'à tendreté.
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Placez les épinards, l'oignon, la chair de crabe, le fromage Parmesan et le sherry sec dans un petit plat allant au four. Bien mélanger. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes bouillonnent et soient légèrement dorées.
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