Texas toast, ala emeril

Name: texas toast, ala emeril
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli; 1 1/2 cuillères à café d'ail émincé; 1 cuillère à thé d'assaisonnement créole émeril ( Essence de créole/Explosion de Bayou ); 4 tranches de pain épais; 1 cuillère à soupe de persil frais haché, garnir

Texas Toast bien aromatisé pour griller ou griller.Il utilise l’essence créole d’Emeril, que DiB a publié la recette 11783.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril ou le gril.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'ail et l'Essence jusqu'à consistance lisse.
Placer le pain grillé sur le gril ou le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré sur un côté.
Enlevez et étalez 1 cuillère à soupe de beurre assaisonné sur le côté grillé.
Remettre sur le gril ou sur le gril et cuire jusqu'à ce que le fond soit légèrement grillé et que le beurre à l'ail soit fondu.
Retirer du gril ou du gril et couper chaque pain grillé en deux en diagonale.
Sers immédiatement.