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Thé à bulles simple
 
 
4 PortionsPTM70 min

Thé à bulles simple


Boisson au thé asiatique populaire.

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Préparation

  1. Amener l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter les perles de tapioca et couvrir. Réchauffer à feu moyen-doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.Égoutter les perles et mettre de côté.
  2. Versez le thé infusé, le lait concentré et le sucre dans un pichet. remuer pour dissoudre le sucre. Réfrigérer le mélange de thé jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 1 heure.
  3. Répartissez les perles de tapioca dans 4 grands verres d'environ 2 cuillères à soupe chacun. Remplissez chaque verre du mélange de thé; recouvrir de glace.


Nutrition

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