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Janet Gordon
Thé glacé victorien
Joli et rafraîchissant, ce thé glacé aromatisé a été bien accueilli à la douche à thème victorien. Pour varier les goûts, mélangez simplement un jus ou un mélange de fruits différent de celui indiqué dans ma recette.-Robin Fuhrman, Fond du Lac, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Placez les sachets de thé dans un pichet résistant à la chaleur; ajoutez de l'eau bouillante.Couvrez et laissez infuser pendant 5 minutes.Enlevez et jetez les sachets de thé.Couvrez et réfrigérez le thé.
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Juste avant de servir, mélanger le concentré de canneberges-framboises et l'eau froide dans un récipient de 2,5 litres; incorporer le thé.Servez sur la glace.Garnir à la menthe
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