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Azure Rae Robinson
Thon cuire au four avec des tourbillons de fromage
Ma famille pense que ce plat est une alternative savoureuse à la cocotte de thon ordinaire. La preuve en est qu’il n’ya jamais de restes.
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Ingrédients
- 3 tablespoons chopped onion
- 3 cuillères à soupe de poivron vert haché
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée
- 1 boîte (340 grammes) de thon égoutté et émietté
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- PÂTE:
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un biscuit/mélange de cuisson
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pimientos en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
- 1 oeuf
- 2 cuillères à café d'eau
Préparation
-
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre. Ajouter la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait progressivement; porter à ébullition à feu moyen.Cuire et mélanger pendant 2 minutes.Enlever du feu; incorporer la soupe, le thon, le jus de citron et le sel.Verser dans un plat non graissé de 13 x 9 po.
-
Préchauffer le four à 400 °. Pour la pâte, mélanger le biscuit et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte dans un rectangle de 12 po x 9 po. avec un long côté.Coupez en tranches de 1; déposer sur le mélange de thon.Beat oeuf et eau; balayer les tourbillons
-
Cuire au four, à découvert, 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni.
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