Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cabinluvn
Pizza sans gluten
Ne pensiez-vous pas qu'un régime sans gluten pourrait inclure une pizza? Grâce à cette croûte inventive, les enfants et les adultes intolérants au gluten peuvent s'adonner à leur tarte préférée. - Sylvia Girmus, Torrington, Wyoming
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de levure sèche active
- 170 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un bolUn bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine de riz brun
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 2 cuillères à café de gomme xanthane
- 1 cuillère à café de gélatine sans saveur
- 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
Préparation
-
Dans un petit bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède.Ajouter la farine de tapioca, le lait en poudre, la gomme xanthane, la gélatine, l'assaisonnement à l'italienne, le vinaigre, l'huile, le sel, le sucre et la farine de riz brun de 170 litres.Bassez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. farine de riz pour former une pâte molle (la pâte sera collante).
-
Sur une surface enfarinée, rouler la pâte dans un cercle de 13 po. Transférer dans un plat à pizza de 12 po revêtu d'un aérosol de cuisson; construire des bords légèrement.Couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.
-
Cuire au four à 425 ° C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Ajoutez les garnitures de votre choix.Cuire au four 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les garnitures soient légèrement dorées et bien chauffées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minStyle de cuissondu boeuf, onion, des haricots, tomates, riz, eau, poivre, poudre de chili, sel à l'ail, sel, chips de maïs, fromage,poêle sud-ouest
-
45 minStyle de cuissonfarine, sel, poivre, filet de porc, pétrole, piments, salsa, farine, fromage,tortillas de chili vert au porc
-
65 minStyle de cuissonLevure, eau ° °, sucre, lait ° °, mélasse, sucre, pétrole, L'avoine, Orange, sel, graine de fenouil, anis, graines de carvi, farine, farine,pain de seigle suédois pendant la nuit
-
20 minStyle de cuissoneau, coupes de brocoli, nouilles, poudre d'ail, fromage,soupe de brocoli rapide
J'ai adoré