Tilapia à la noix de coco / citron vert

Name: tilapia à la noix de coco / citron vert
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Filets de tilapia 1021 grammes; farine; 1 citron vert, jus de; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du substitut d'œuf Egg Beaters (œufs); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de feuilles de basilic séchées; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de poivre; aérosol de cuisson

Ingrédients

Préparation

Placez la farine dans un bol plat (pour enrober les filets).
Mélangez le jus de citron vert et l'oeuf liquide et mettez-les dans son propre bol.
Mélanger la chapelure et la noix de coco. Ajouter le sel, le poivre, le basilic, le sel d'ail et placer dans un bol plat.
Avec chaque filet, couvrir avec la farine, éliminer l'excès en excès, plonger dans le mélange œuf/citron vert et enduire des deux côtés la chapelure / noix de coco.Placez-la sur une plaque à biscuits vaporisée d'enduit à cuisson.
Cuire au four à 375 ° C pendant 15 min (ou jusqu'à ce qu'il se décompose).
J'ai servi avec un plat de brocoli et de riz et des courgettes cuites à la vapeur.