Tilapia au cumin et à la lime

Name: tilapia au cumin et à la lime
Ingredients: 6 filets de tilapia (170 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à café de sel casher; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Jus de 1 citron vert moyen; Jus de 1 citron vert moyen; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la salsa verde, mélangée jusqu'à consistance lisse ou lisse, selon vos préférences

Ingrédients

Préparation

Disposez une grille au centre du four et faites chauffer à 425 ° F. Tapissez une plaque à pâtisserie à rebords avec du papier sulfurisé et placez le poisson en une seule couche dessus.
Mélangez l'huile d'olive, le cumin, le sel, le poivre, le zeste de citron vert et le jus de citron vert dans un petit bol.Versez le mélange sur le poisson et frottez-le de manière à ce qu'il recouvre bien les filets.
Cuire au four jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et soit tout juste cuit, 10 à 12 minutes. Servir immédiatement en répartissant la salsa verde uniformément sur chaque filet.